2 Resep Cookies Renyah

Ingin membuat kue dengan bahan
yang sederhana? Anda dapat
memulainya dengan membuat
kue kering seperti yang ada di
resep kali ini. Jika anda bosan
dengan bentuk kue biasanya, anda dapat mencetaknya di
cetakan unik yang menarik. Chocochips Cookies Bahan:
135 g mentega tawar
180 g gula bubuk, ayak
1 sdt esens vanili
1 kuning telur ayam
150 g chocolate chips Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1/2 sdt gram Cara membuat:
Kook mentega, gula dan vanili
hingga lembut.
Masukkan kuning telur, kocok
rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
Masukkan chocolate chips,aduk
rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan
kecil dengan bantuan 2 buah
sendok teh atau tangan. Taruh di loyang datar. Beri
jarak di antaranya.
Panggang dalam oven panas
170C selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan.
Untuk 800 gram Chrunchy Blueberry Cookies Bahan :
225 g mentega tawar
150 g gula bubuk
2 kuning telur ayam
100 g Cornflakes, memarkan
agak halus Ayak jadi satu:
275 g tepung terigu
50 g tepung maizena
Isian:
100 g selai blueberry Cara membuat :
Kocok mentega dan gula bubuk
hingga lembut.
Masukkan kuning telur satu per
satu sambil aduk hingga rata.
Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-
bola kecil. Gulingkan dalam
cornflakes hingga rata.
Taruh di loyang datar, beri
jarak di antaranya. Lubangi bagian tengahnya
dengan ujung kelingking atau
ujung sumpit.
Isi tiap lubang dengan selai
blueberry.
Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit hingga
matang.
Angkat dan dinginkan.
Simpan dalam wadah bertutup
rapat.
Untuk 600 gram.